傷んだリンゴを活かす！材料3つの簡単ジャムレシピ！
こんにちは！ぼっちぃです。
甘酸っぱさがたまらなくおいしいリンゴジャム。
リンゴジャムは自家製が一番おいしい！
と、言う事で！
温かくなって痛みだしたリンゴを、捨てずにリンゴジャムにアレンジしてみました！
今回は、家庭で手軽に作れる『自家製リンゴジャムのレシピ』をご紹介します！
ジャムに最適なリンゴ
豊富な種類があるリンゴの中でも、特にジャム作りに適しているのが紅玉！
甘味よりも酸味が強いのが特徴です！
砂糖とレモン汁を加えて加熱調理することで、保存期間を延ばすことが出来ますよ！
アレンジ・楽しみ方
トーストに乗せるだけでなく、おやつや料理のアレンジにも活用できるリンゴジャム。
ヨーグルトにトッピングすれば、爽やかな酸味がアクセントに。
焼き菓子やクレープのフィリングとしても最適！
アップルパイや、カレーの隠し味などにも◎
作り方・レシピ
材料
りんご（中サイズ）… 2個
砂糖 … 50gぐらい
レモン汁 … 大さじ2
ポイント
水分が減ってくると焦げやすいので注意！
砂糖の分量は好みにより調整してください！少ないと長期保存できないので注意！
瓶とふたは煮沸消毒しておくこと！
手順
① リンゴは洗って皮と芯を取り除いて小さな角切りにします。
鍋にリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ、中火で混ぜながら加熱します。
② リンゴが柔らかくなってきたら、軽くつぶします。
③ 消毒した保存容器に入れ、完成！
まとめ
以上、家庭で手軽に作れる『自家製リンゴジャムのレシピ』をご紹介しました！
誰でも簡単に出来るので、是非自家製リンゴジャムを堪能してみてください！
お好みでシナモンやバニラエッセンスを加えてアレンジしても美味しいですよ～！